クリスマスランチ&ディナー 2021
クリスマスランチ🎄🍽【要予約】
期間 12月1日~26日 11:30~13:00までのご予約可能
【前菜】クリスマスの前菜
【スープ】きのこのスープパイ包み
【魚料理】お魚2種のポワレ ソースアメリケーヌ&トマト
【肉料理】牛ヒレ肉のステーキ フォアグラとトリュフ添え
【ライス】ライス
【デザート】苺のサンタとクリスマスのデザートの盛り合わせ
【食後のお飲み物】お好みのお飲み物
価格は、6,000円(税別)で
+150円でモッツアレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
※11:30~13:00までのお客様のご希望のお時間で承ります。
クリスマスディナー🍽【要予約】
※要予約※期間 12月23日(木)~26日(日)
※24日25日のディナーは、クリスマスディナーのみの営業
※24日25日のディナーは、18時又は19時からのご予約のみ承ります。
【アミューズ】スモークサーモンのムース キャビア添え
【前菜】海の幸のジュレと帆立とパテ・ド・カンパーニュのサラダ仕立て バルサミコソース
【スープ】お魚のコンソメスープパイ包み又はきのこのスープパイ包み
【魚料理】活けオマール海老のロースト ソースアメリケーヌ 海のエキューム添え
【肉料理1】フォアグラのソテー ビーツと根セロリのリゾット マデラソース
【氷菓】スパークリングのグラニテ
【肉料理2】牛ヒレ肉のステーキ フレッシュトリュフ添え 赤ワインソース
【パン】2種類のパンとオリーブオイル
【デザート1】まろやか近江抹茶のクレームブリュレ
【デザート2】苺のサンタと聖夜のデザート盛り合わせ
【食後のお飲み物】お好みのお飲み物
※スープは、お魚のコンソメスープパイ包み又はきのこのスープパイ包みのどちらかをお選びください。
価格は、6,000円(税別)で
※+1,000円でシェフのおすすめの3種類の美味しいチーズをご用意できます。