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お箸でフレンチを気軽に楽しめる、東近江のレストランです
気軽に楽しく食事ができる空間を提供したい・・ ワインと料理を心ゆくまでenjoyしてほしい・・・
そんな思いで1992年秋に生まれ育った 八日市にお店を開きました。
季節の素材との出会いを大切に、 どんなときも丁寧な仕事を・・・
美味しいの追求を止まない素敵なレストランを目指して・・・
創業コンセプトは『食遊空間』About
地元東近江産の野菜や、毎朝市場で仕入れられる魚や肉を使った、綺麗・美味しい・ヘルシー＆ハートフルな料理を楽しめる、お客様が幸せになれるレストランです。
お店のスタイルはオープンキッチンで、カウンター越しに目の前で調理される風景もお楽しみいただけます。
料理とワインのマリアージュWine
シニアソムリエの資格を持つシェフが厳選したフランスのワインを中心に、世界各地のワインをグラスやボトルで気軽にお楽しみいただけます。
また、地元東近江のヒトミワイナリー特別醸造のオリジナルワイン「吟」と「銀」も是非ご賞味ください。
お取り寄せグルメOnlineshop
生まれ故郷の滋賀、近江が大好きだから。コロナ禍に頑張っている滋賀の生産者さんを応援したいから。
フランス料理のスイーツのクレームブリュレが大好きだから。何よりもお客様を美味しい幸せの笑顔にしたいから。
改良に改良を重ね、懇意なお客様にご試食いただいて、お墨付きをいただき、ようやく完成しました。
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