シニアソムリエの資格を持つシェフが厳選したフランスのワインを中心に、世界各地のワインから地元東近江のヒトミワイナリーのワインまでさまざまなワインをお楽しみいただけます。
★ぎんぎんシニアソムリエのおすすめワインリスト★
| ・シャンパン A | フルボトル | 10,000円 |
| ・シャンパン B | フルボトル | 7,000円 |
| ・スパークリングワイン | フルボトル | 3,500円 |
| ハーフボトル | 2,300円 | |
白ワイン |
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| 1.チリ 辛口 |
フルボトル | 3,500円 |
| ハーフ(デカンタ) | 1,800円 | |
| グラス | 600円 | |
| 2.カリフォルニア A フルーティな辛口or甘口 |
フルボトル | 3,500円 |
| ハーフ(デカンタ) | 1,800円 | |
| グラス | 600円 | |
| 3.カリフォルニア B | フルボトル | 5,000円 |
| 4.オリジナルハウスワイン フルーティな辛口 |
フルボトル | 4,500円 |
| ハーフ(デカンタ) | 2,300円 | |
| グラス | 750円 | |
| 5.ボルドー A フルーティな辛口 |
フルボトル | 4,500円 |
| ハーフ(デカンタ) | 2,300円 | |
| グラス | 800円 | |
| 6.ボルドー B | フルボトル | 5,000円 |
| 7.ボルドー C | フルボトル | 8,000円 |
| 8.ブルゴーニュ A フルーティな辛口 |
フルボトル | 4,500円 |
| ハーフ(デカンタ) | 2,300円 | |
| グラス | 700円 | |
| 9.ブルゴーニュ B | フルボトル | 6,000円 |
| 10.ブルゴーニュ C | フルボトル | 8,000円 |
ロゼワイン |
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| 1.ロワール・カリフォルニア 甘口or 辛口 |
フルボトル | 3,500円 |
| ハーフ(デカンタ) | 1,800円 | |
| グラス | 600円 | |
赤ワイン |
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| 1.チリ ミディアムボディ |
フルボトル | 3,500円 |
| ハーフ(デカンタ) | 1,800円 | |
| グラス | 600円 | |
| 2.カリフォルニア A ミディアムボディ |
フルボトル | 3,500円 |
| ハーフ(デカンタ) | 1,800円 | |
| グラス | 600円 | |
| 3.カリフォルニア B | フルボトル | 6,000円 |
| 4.ボルドー A ミディアムボディ |
フルボトル | 4,500円 |
| ハーフ(デカンタ) | 2,300円 | |
| グラス | 800円 | |
| 5.ボルドー B フルボディ |
フルボトル | 6,000円 |
| ハーフ(デカンタ) | 3,000円 | |
| グラス | 1,000円 | |
| 6.ボルドー C | フルボトル | 8,000円 |
| 7.ブルゴーニュ A ミディアムボディ |
フルボトル | 4,500円 |
| ハーフ(デカンタ) | 2,300円 | |
| グラス | 800円 | |
| 8.ブルゴーニュ B | フルボトル | 6,000円 |
| 9.ブルゴーニュ C | フルボトル | 10,000円 |
★価格は税別
★銘柄等については、お気軽にお尋ねください。
★この他にも多数の秘蔵ワインをご用意できます。
ぎんぎんオリジナルハウスワイン GRAND VIN DE GIN2 吟
デラウエア １００％ 未加熱醸造・無濾過・無補酸
デラウエアには、日本人がこよなく愛するDNAが刻み込まれていると思います。独自製法によって、デラウエアに対して尊敬親愛の気持ちを込めてこのワインを作りました。果実味が楽しめ更にキレとコクが感じられる旨さがこのワインの神髄です。ぎんぎんシェフの作るフレンチと、とても相性の良い、フルーティな辛口白ワインです。永源寺のヒトミワイナリーさんで特別に造っていただきました。
エチケットのデザインは、シェフと懇意な人気少女漫画家ジョージ朝倉さんが、ぎんぎんのマスコットキャラクターであるウサギをモチーフに特別に描いてくれたものです。ぎんぎんのシェフであるシニアソムリエおすすめのこのワインをお料理と共に是非お楽しみください。
フルボトル 4,500円
ハーフ（デカンタ） 2,300円
グラス（120ml） 750円
