コースメニュー
COURSE MENU
LUNCH 11:30～14:30(L.O.13:30)
DINNER 17:30～22:00(L.O.19:30)
Course Menu
コースメニュー
ランチは、2,200円～、ディナーコースは4,400円～あります。 キャビアやフォアグラやオマール海老などの高級食材もふんだんに使ったフレンチをリーズナブルに楽しめます。 メインディッシュの後には御飯とお漬け物・お茶をお出ししています。 これが人気です♪ コース以外にも幾つかのアラカルトメニューもご用意してます。 カルパッチョやオマール海老やフォアグラのソテーなんかも人気メニューです。 お腹はそんな空いてないけど、ワインやお酒を楽しみたいな、という方も大歓迎です。 シニアソムリエ厳選のワイン・ビールはもちろん、カクテル・ ソフトドリンクやお薦めの日本酒や焼酎もいくつかご用意しています。
Birthday dinner
バースデーディナー
※価格は全て税込です。
| Aコース | 8,800円 |
| Bコース | 11,550円 |
| プレミアムコース | 13,750円 |
お誕生日のお祝いにぴったりの、乾杯ドリンクとシェフ特製バースデーケーキが付いた豪華なディナーコースです。
Aコース・Bコース・プレミアムコースからお選びください。
MENU
年に一度のバースデーだからこそ『贅沢なディナーを楽しみたい…』そんなあなたにおすすめできる特別コースです。
彩り豊かな料理にワインを添えてロマンチックなひとときを…
Aコース
・乾杯ドリンク（アルコール・ノンアルコールをお選びいただけます。）
・アミューズ
・海の幸のサラダ仕立て
・きのこのスープパイ包み
・お魚２種のポワレ
・鴨胸肉のロースト
・牛ヒレ肉のステーキ
・ご飯とお漬物・お茶
・季節のアイスクリーム
・自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物と小菓子
★お誕生日の方へバースデーケーキプレゼント
※鴨胸肉のローストを＋1,100円でフォアグラのソテーに変更できます。
Bコース
・乾杯ドリンク（アルコール・ノンアルコールをお選びいただけます。）
・アミューズ
・海の幸のサラダ仕立て キャビア添え
・きのこのスープパイ包み
・オマール海老とお魚のポワレ
・フォアグラのソテー
・牛ヒレ肉のステーキ
・ご飯とお漬物・お茶
・季節のアイスクリーム
・自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物と小菓子
★お誕生日の方へバースデーケーキプレゼント
プレミアムコース
・乾杯ドリンク（アルコール・ノンアルコールをお選びいただけます。）
・アミューズ
・海の幸のサラダ仕立て キャビア添え
・きのこのスープパイ包み
・オマール海老とお魚のポワレ
・アワビの低温調理
・フォアグラのソテー
・牛ヒレ肉のステーキ（シャトーブリアン）
・ご飯とお漬物・お茶
・季節のアイスクリーム
・自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物と小菓子
★お誕生日の方へバースデーケーキプレゼント
※モッツァレラチーズ入りのパイ包みスープに＋165円でグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応できます。
※ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
※苦手な食材やアレルギーには対応できます。
Anniversary dinner
記念日ディナー
※価格は全て税込です。
| Aコース | 8,800円 |
| Bコース | 11,550円 |
| プレミアムコース | 13,750円 |
大切な記念日を、心に残る特別な一日に。結婚記念日や入籍記念日、お付き合い記念日、ご家族のお祝い、ご長寿のお祝いなど、人生のさまざまな節目にふさわしい特別なディナーコースをご用意いたします。乾杯ドリンクとお祝いのお花を添えて、心に残るひとときをお過ごしください。Aコース・Bコース・プレミアムコースよりお選びいただけます。
MENU
人生の大切な節目だからこそ、特別なお料理でお祝いしたい。結婚記念日や入籍記念日、お付き合い記念日、ご家族のお祝い、ご長寿のお祝いなど、大切な方とのかけがえのない時間を彩る特別コースです。彩り豊かな創作フレンチと乾杯ドリンクで、思い出に残るひとときをお楽しみください。ご予約時に、お祝いの内容をお知らせください。ご希望に合わせたメッセージをデザートプレートにお書きいたします。
例）・Happy Anniversary！・Happy Wedding Anniversary！・Happy 60th Birthday！・Congratulations！・いつもありがとう・祝 還暦・祝 入籍記念日
Aコース
・乾杯ドリンク（アルコール・ノンアルコールをお選びいただけます。）
・アミューズ
・海の幸のサラダ仕立て
・きのこのスープパイ包み
・お魚２種のポワレ
・鴨胸肉のロースト
・牛ヒレ肉のステーキ
・ご飯とお漬物・お茶
・季節のアイスクリーム
・自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物と小菓子
※鴨胸肉のローストを＋1,100円でフォアグラのソテーに変更できます。
Bコース
・乾杯ドリンク（アルコール・ノンアルコールをお選びいただけます。）
・アミューズ
・海の幸のサラダ仕立て キャビア添え
・きのこのスープパイ包み
・オマール海老とお魚のポワレ
・フォアグラのソテー
・牛ヒレ肉のステーキ
・ご飯とお漬物・お茶
・季節のアイスクリーム
・自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物と小菓子
プレミアムコース
・乾杯ドリンク（アルコール・ノンアルコールをお選びいただけます。）
・アミューズ
・海の幸のサラダ仕立て キャビア添え
・きのこのスープパイ包み
・オマール海老とお魚のポワレ
・アワビの低温調理
・フォアグラのソテー
・牛ヒレ肉のステーキ（シャトーブリアン）
・ご飯とお漬物・お茶
・季節のアイスクリーム
・自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物と小菓子
※モッツァレラチーズ入りのパイ包みスープに＋165円でグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応できます。
※ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
※苦手な食材やアレルギーには対応できます。
Premium dinner
プレミアムディナー
※価格は全て税込です。
| プレミアムディナー | 13,200円 |
その日に出会った最高の食材を一皿一皿、心を込めて仕上げます。キャビア、オマール海老、鮑、フォアグラ、そして牛ヒレ肉の最高級部位「シャトーブリアン」など、贅沢な食材を惜しみなく使用した、ぎんぎん最高峰のフルコースです。シェフが厳選した旬の食材を取り入れるため、内容はその日の仕入れによって最も美味しい形へと一部変更させていただく場合がございます。
MENU
コース例
・アミューズ エスカルゴ・ブールギニョン
・前菜 海の幸と有機野菜のジュレ キャビアとエスプーマ添え サラダ仕立て
・スープ きのこのスープパイ包み
・魚料理1 オマール海老とお魚のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
・魚料理2 鮑の低温調理 ブールブラン＆バルサミコソース
・肉料理1 フォアグラのソテー 大根のコンソメ煮添え マデラソース
・肉料理2 牛ヒレ肉のステーキ（シャトーブリアン 70g） 特製デミグラスソース
・ご飯とお漬物・お茶
・デザート1 季節のアイスクリーム
・デザート2 自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物とカヌレ
※モッツァレラチーズ入りのパイ包みスープに＋165円でグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応できます。
※ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
※苦手な食材やアレルギーには対応できます。
Special dinner
スペシャルディナー
※価格は全て税込です。
| スペシャルディナー | 11,000円 |
ステーキ70g・キャビア・オマール・フォアグラなどの高級食材満載のフルコース
MENU
・アミューズ エスカルゴのブルギニョン
・前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ キャビア添え
・スープ きのこのスープパイ包み
・魚料理 オマール海老とお魚のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
・肉料理1 フォアグラのソテー 大根のコンソメ煮添え マデラソース
・肉料理2 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
・ご飯とお漬物・お茶
・デザート1 季節のアイスクリーム
・デザート2 自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物
※モッツァレラチーズ入りのパイ包みスープに＋165円でグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応できます。
※ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
※苦手な食材やアレルギーには対応できます。
Gin2 dinner
ぎんぎんディナー
※価格は全て税込です。
| ぎんぎんディナー | 7,700円 |
ステーキ70g・ディナーコースで一番人気！！
※＋1,100円で鴨胸肉のローストをフォアグラのソテーに変更できます。
MENU
・前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ
・スープ きのこのスープパイ包み
・魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
・肉料理1 鴨胸肉のロースト 大根のコンソメ煮添え マデラソース
・肉料理2 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
・ご飯とお漬物・お茶
・デザート1 季節のアイスクリーム
・デザート2 自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物
※モッツァレラチーズ入りのパイ包みスープに＋165円でグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応できます。
※ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
※苦手な食材やアレルギーには対応できます。
A dinner
Aディナー
※価格は全て税込です。
| Aディナー | 6,600円 |
ステーキ70g・バランスの取れたスタンダードなコース
お魚料理とお肉料理を両方お楽しみいただける大人気のコースです。
※＋1,980円でメインディッシュをフォアグラの添えに変更できます。
MENU
・前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ
・スープ きのこのスープパイ包み
・魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
・肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
・ご飯とお漬物・お茶
・デザート 自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物
※モッツァレラチーズ入りのパイ包みスープに＋165円でグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応できます。
※ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
※苦手な食材やアレルギーには対応できます。
Steak dinner
ステーキディナー
※価格は全て税込です。
| ステーキディナー | 6,600円 |
ステーキ120g・ボリュームあるステーキが人気のコース
ジューシーに焼き上げた特選牛ヒレ肉のステーキを120ｇのボリュームでお楽しみいただけます。
※＋1,980円でメインディッシュをフォアグラの添えに変更できます。
MENU
・前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ
・スープ きのこのスープパイ包み
・肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
・ご飯とお漬物・お茶
・デザート 自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物
※モッツァレラチーズ入りのパイ包みスープに＋165円でグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応できます。
※ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
※苦手な食材やアレルギーには対応できます。
Birthday lunch
バースデーランチ
※価格は全て税込です。
| バースデーランチ | Aコース 6,600円 Bコース 8,800円 プレミアムコース 11,000円 |
ステーキ70g
年に一度のバースデーだからこそ『贅沢なランチを楽しみたい…』
そんなあなたにおすすめできる特別コースです。
彩り豊かな料理にワインを添えてロマンチックなひとときを…
お誕生日のお祝いに、乾杯ドリンクとデザートのお皿にバースデープレートとロウソクをお付けしたランチコースです。
MENU
★バースデーランチ Aコース 6,600円
・乾杯ドリンク
・海の幸のサラダ仕立て
・きのこのスープパイ包み
・お魚２種のポワレ
・牛ヒレ肉のステーキ
・ライス
・季節のアイスクリーム
・自家製デザートの盛り合わせ（バースデープレートとロウソク付）
・食後のお飲み物とカヌレ
★バースデーランチ Bコース 8,800円
・乾杯ドリンク
・海の幸のサラダ仕立て
・きのこのスープパイ包み
・お魚２種のポワレ
・牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え
・ライス
・季節のアイスクリーム
・自家製デザートの盛り合わせ（バースデープレートとロウソク付）
・食後のお飲み物とカヌレ
★バースデーランチ プレミアムコース 11,000円
・乾杯ドリンク
・海の幸のサラダ仕立て キャビア添え
・きのこのスープパイ包み
・オマール海老とお魚のポワレ
・牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え
・ライス
・季節のアイスクリーム
・自家製デザートの盛り合わせ（バースデープレートとロウソク付）
・食後のお飲み物とカヌレ
※乾杯ドリンクは、アルコール入り、又はノンアルコールをお選びいただけます。
※＋165円でモッツァレラチーズ入りのパイ包みスープにグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
Anniversary lunch
記念日ランチ
※価格は全て税込です。
| 記念日ランチ | Aコース 6,600円 Bコース 8,800円 プレミアムコース 11,000円 |
ステーキ70g
大切な記念日を、心に残る特別な一日に。結婚記念日や入籍記念日、お付き合い記念日、ご家族のお祝いなど、大切な節目を彩る特別なランチコースをご用意いたします。乾杯ドリンクとお祝いメッセージを添えた自家製デザートで、心に残るひとときをお過ごしください。。Aコース・Bコース・プレミアムコースよりお選びいただけます。ご予約時に、お祝いの内容をお知らせください。
人生の大切な節目だからこそ、特別なお料理でお祝いしたい。
結婚記念日や入籍記念日、お付き合い記念日、ご家族のお祝い、ご長寿のお祝いなど、大切な方とのかけがえのない時間を彩る特別コースです。
彩り豊かな創作フレンチと乾杯ドリンクで、思い出に残るひとときをお楽しみください。
ご予約時に、お祝いの内容をお知らせください。ご希望に合わせたメッセージをデザートプレートにお書きいたします。
例）・Happy Anniversary！・Happy Wedding Anniversary！・Happy 60th Birthday！・Congratulations！
・いつもありがとう・祝 還暦・祝 入籍記念日
MENU
★ Aコース
・乾杯ドリンク
・海の幸のサラダ仕立て
・きのこのスープパイ包み
・お魚２種のポワレ
・牛ヒレ肉のステーキ
・ライス
・季節のアイスクリーム
・お祝いメッセージ付きの自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物とカヌレ
★ Bコース
・乾杯ドリンク
・海の幸のサラダ仕立て
・きのこのスープパイ包み
・お魚２種のポワレ
・牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え
・ライス
・季節のアイスクリーム
・お祝いメッセージ付きの自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物とカヌレ
★プレミアムコース
・乾杯ドリンク
・海の幸のサラダ仕立て キャビア添え
・きのこのスープパイ包み
・オマール海老とお魚のポワレ
・牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え
・ライス
・季節のアイスクリーム
・自家製デザートの盛り合わせ（バースデープレートとロウソク付）
・食後のお飲み物
※乾杯ドリンクは、アルコール入り、又はノンアルコールをお選びいただけます。
※＋165円でモッツァレラチーズ入りのパイ包みスープにグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30gup ＋550円 50gup ＋880円で対応できます。
Premium lunch
プレミアムランチ
※価格は全て税込です。
| プレミアムランチ | 7,700円 |
ステーキ70g＋フォアグラ50gを一緒に楽しめるコース
ロッシーニスタイルのステーキをお楽しみいただけるゴージャスなコースです。
MENU
・前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ
・スープ ポタージュスープ
・魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
・肉料理 牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え 特製デミグラス＆マデラソース
・ライス
・デザート1 季節のアイスクリーム
・デザート2 自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物
★ポタージュスープを
＋770 円できのこのスープパイ包み
＋935円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
| 超プレミアムランチ ※2名様から承ります | 10,230円 |
キャビア・オマール海老・ステーキ70g＋フォアグラ50gを一緒に楽しめるコース
キャビア・オマール海老を使ったロッシーニスタイルのステーキをお楽しみいただける超ゴージャスなコースです。
MENU
・前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ キャビア添え
・スープ ポタージュスープ
・魚料理 オマール海老とお魚のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
・肉料理 牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え 特製デミグラス＆マデラソース
・ライス
・デザート1 季節のアイスクリーム
・デザート2 自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物
★ポタージュスープを
＋770 円できのこのスープパイ包み
＋935円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
Gin2 lunch
ぎんぎんランチ
※価格は全て税込です。
| ぎんぎんランチ | 5,500円 |
ステーキ70g・豪華な前菜付きの人気NO.1コース！！
豪華な海の幸とフルーツのサラダ仕立て・野菜のエスプーマ添えが付くぎんぎんの大人気のフルコースです。
MENU
・前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ キャビア添え
・スープ ポタージュスープ
・魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
・肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
・ライス
・デザート 自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物
★ポタージュスープを
＋770 円できのこのスープパイ包み
＋935円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
Steak lunch
ステーキランチ
※価格は全て税込です。
| ステーキランチ | 4,180円 |
ステーキ120g・ボリュームあるステーキが人気のコース
ジューシーに焼き上げた特選牛ヒレ肉が魅力です！！
※牛ヒレ肉のステーキは、＋1,870円でフォアグラの添えに変更できます。（要予約)
MENU
・スープ ポタージュスープ
・肉料理 特選牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
・フルーツ入りサラダ
・ライス
・デザート 自家製デザートの盛り合わせ
・食後ののお飲み物
★ポタージュスープを
＋770 円できのこのスープパイ包み
＋935円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
Special lunch
スペシャルランチ
※価格は全て税込です。
| スペシャルランチ | 4,180円 |
ステーキ70g・バランスの取れたスタンダードなコース
お魚料理とお肉料理とデザートを楽しめる、ぎんぎんの人気のランチメニューです。
※牛ヒレ肉のステーキは、＋1,870円でフォアグラの添えに変更できます。（要予約)
MENU
・スープ ポタージュスープ
・魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
・肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
・フルーツ入りサラダ
・ライス
・デザート 自家製デザートの盛り合わせ
・食後ののお飲み物
★ポタージュスープを
＋770 円できのこのスープパイ包み
＋935円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
B lunch
Bランチ
※価格は全て税込です。
| Bランチ お肉メイン | 2,200円 |
牛ヒレ肉のステーキ70g
※牛ヒレ肉のステーキは、＋1,870円でフォアグラの添えに変更できます。（要予約)
MENU
・スープ ポタージュスープ
・肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース サラダ仕立て
・フルーツ入りサラダ
・ライス
プラス料金 330円で食後のお飲み物（ソフトドリンク）
プラス料金 880円で食後のお飲み物と自家製デザートの盛り合わせ
★ポタージュスープを
＋770 円できのこのスープパイ包み
＋935円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
※ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
A lunch
Aランチ
※価格は全て税込です。
| Aランチ お魚メイン | 2,200円 |
お魚のポワレのヘルシーなコース
MENU
・スープ ポタージュスープ
・魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
・フルーツ入りサラダ
・ライス
プラス料金 330円で食後のお飲み物（ソフトドリンク）
プラス料金 880円で食後のお飲み物と自家製デザートの盛り合わせ
★ポタージュスープを
＋770 円できのこのスープパイ包み
＋935円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
A la carte Menu
アラカルトメニュー
おすすめの前菜
| ◆海の幸とフルーツ 新鮮野菜のサラダ仕立て 野菜のエスプーマ添え | 1,400円 |
海老・帆立・スモークサーモン・フルーツを使ったヘルシーな一皿
オードブル
| ◆お魚のカルパッチョ ( 鯛と帆立) | 1,200円 |
季節の野菜添え鮮度抜群のお魚をサラダ感覚で
| ◆殻付エスカルゴのブールギニョン (4ヶ) | 1,200円 |
フランス産ブルゴーニュ楓 ガーリック+パセリ味
| ◆スモークサーモン with オニオンレモン添え | 1,000円 |
程よくスモークされてジューシー
| ◆ふわふわチーズ入りオムレツ | 700円 |
ソース アメリケーヌソースでリッチに
| ◆粗挽きウインナー3種盛り 粒マスタード添え | 800円 |
プレーン・チーズ・チョリソーのフレーバー
サラダ
| ◆生ハムとフルーツ&野菜のサラダ バルサミコソース | 1,200円 |
スペイン産ハモンセラーノ ちょっとイタリアンなサラダ
| ◆ぎんぎん風 野菜いっぱいサラダ自家製ドレッシング | 700円 |
新鮮野菜のヘルシーなサラダ
スープ
| ◆コーンクリームスープ | 600円 |
コーンとじゃがいもと玉ねぎの濃厚ポタージュスープ
| ◆きのこのスープパイ包み | 800円 |
| ◆クリーミーでコクのあるモッツァレラチーズ入り | 950円 |
累計８万食突破のぎんぎんの名物料理
| ◆冷製スープ ヴィシソワーズ 夏季限定 | 800円 |
桃の入ったひんやり冷やしたスープ
魚料理
| ◆お魚2種のポアレ 3種のソース プロヴァンス風 | 1,600円 |
朝仕入れの鮮魚をアメリケーヌ・トマト・香草の3つのソースでジューシーに
| ◆オマール海老のロースト ソースアメリケーヌ&トマト(1尾)※要予約 | 5,000円 |
ぷりぷりの食感を楽しめるダイナミックで豪華な一皿
| ◆帆立のソテー バルサミコソース(2ケ) | 1,000円 |
ミディアムレアに焼き上げたぷりぷり帆立をエスニック風に
| ◆鯛ときのこの銀ホイル焼き ポン酢仕立て | 1,500円 |
銀の風船仕立てあっさりと和風で
肉料理
| ◆牛ヒレ肉のステーキ ぎんぎん風 温野菜添え | 100g 2,000円 130g 2,500円 150g 2,800円 |
ジューシーに焼き上げた特選牛ヒレステーキを特製和風デミグラスソースで
| ◆牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え ロッシーニ風 | 100g 4,000円 130g 4,500円 150g 4,800円 |
ステーキとフォアグラを一緒に楽しめるフレンチの王道 超豪華
| ◆フォアグラのソテー 大根と温野菜添え マデラソース | 50g 2,500円 |
フレンチの王道 大人気のフォアグラは絶品
| ◆鴨胸肉のロースト 温野菜添え マデラソース | 2,000円 |
低温でじっくりと焼き上げたジューシーで柔らかい肉質がグッド
アヒージョ バケット付き
| ◆帆立ときのこのアヒージョ | 1,600円 |
| ◆海老ときのこのアヒージョ | 1,600円 |
| ◆お魚ときのこのアヒージョ | 1,800円 |
etc.
| ◆パン (2個) | 250円 |
| ◆ライス | 250円 |
| ◆ガーリックライス (卵入り+100円 ) | 600円 |
| ◆特製まかないカレー (サラダ付き) | 1,000円 |
| ◆お漬物盛り合わせ | 350円 |
デザート
| ◆自家製デザートの盛り合わせ | 1,000円 |
季節のシャーベット又はアイスクリームと5種類のケーキ フルーツ添え
| ◆季節のシャーベット&アイスとフルーツの盛り合わせ | 600円 |
アングレーズソースとラズベリーソースを添えて
Drink Menu
ドリンクメニュー
テイクアウトメニュー
TAKEOUT MENU
Take Out
テイクアウト（弁当）
当日の14時までのお電話でのご予約で、ディナータイムの17時30分～19時のご希望のお時間でご用意させていただきます。
| ステーキコース | 2,916円 (税込) |
野菜のポタージュスープ・フルーツ入りサラダとポテトサラダ・季節の温野菜・牛ヒレ肉のステーキ（85ｇ）特製デミグラスソースとトマトソース・ライス・お漬物
※ステーキのボリュームアップは、30g 540円 50g 864円で承ります。
| お魚コース | 2,916円 (税込) |
野菜のポタージュスープ・フルーツ入りサラダ スモークサーモン添えとポテトサラダ・季節の温野菜・お魚2種のポワレ・海老のボイル・ホタテのソテー ソースアメリケーヌとトマトソース・ライス・お漬物
| お魚コース+ステーキコース | 4,320円 (税込) |
野菜のポタージュスープ・フルーツ入りサラダとポテトサラダ・季節の温野菜・お魚2種のポワレ ソースアメリケーヌとトマトソース牛ヒレ肉のステーキ(85ｇ)特製デミグラスソース・ライス・お漬物
※ステーキのボリュームアップは、30g 540円 50g 864円で承ります。
| 自家製デザート5種とフルーツの盛り合わせ | 864円 (税込) |
Canelé
自家製カヌレ
フランス発祥の「溝のついた」という意味合いを持つ焼き菓子カヌレ。
フランスのボルドー地方へワイン研修に行った時に初めて食べてその美味しさに感動し、いつかはお店で出したいと思っていたカヌレ。
何度かレシピの改良をし、とても美味しいものが出来ましたのでテイクアウトでご用意しております。
もっちり濃密。卵の圧倒的な存在感の中に、ラム酒とバニラが贅沢に香る焼き菓子、カヌレ。
地元東近江の卵に、近江の牛乳、さらに小麦粉などを混ぜ合わせて一晩寝かせたのち、オーブンでじっくりと焼き上げました。
外側は香ばしく、中はカスタードクリームのようにもっちり濃密な大人の焼き菓子はいかがですか？？
原材料と製法にこだわったぎんぎんカヌレをお気軽にお楽しみ下さい。
| 自家製カヌレ 5個入り | 540円（税込） |
賞味期限は、お買い求め後3日間です。
※冷暗所で保存・夏場は冷蔵保存してください。
ランチ＆ディナーのお帰りにお持ち帰りでのご用意もできます。
＼ 出来立てに近づける方法を伝授します ／
❶
オーブントースターに入れ
1～3分温める。
❷
温める最中で
カヌレの向きを変える。
❸
オーブントースターから取り出したら
粗熱を冷ます。
