コースメニュー
COURSE MENU
LUNCH 11:30～14:30(L.O.13:30)
DINNER 17:30～22:00(L.O.19:30)
Course Menu
コースメニュー
コースは4,950円からあります。 フォアグラやオマール海老などの高級食材もふんだんに使ったフレンチをリーズナブルに楽しめます。 メインディッシュの後には御飯とお漬け物・お茶をお出ししています。 これが人気です♪ コース以外にも幾つかのアラカルトメニューもご用意してます。 カルパッチョやオマール海老やフレッシュフォアグラのソテーなんかも人気メニューです。 お腹はそんな空いてないけど、ワインやお酒を楽しみたいな、という方も大歓迎です。 ソムリエ厳選のワイン・ビールはもちろん、カクテル・ ソフトドリンクやお薦めの日本酒や焼酎もいくつかご用意しています。
Christmas dinner
クリスマスディナー
※価格は全て税込です。
| 【要予約】クリスマスディナー 2024 | 14,300 円 |
期間：12月21 日（土）・22日（日）～24日（火）・25日(水)
32周年のぎんぎんのクリスマスディナーは、超豪華！！世界三大珍味のキャビア・フォアグラ・トリュフをはじめ、クリスマスの市場からの鮮魚や活けオマール海老・牛ヒレ肉を使ったシェフ渾身のフレンチをお楽しみいただけます♪デザートもなめらかキャラメルのアイスクリームをはじめ、可愛い苺のサンタと聖夜のデザートの盛り合わせ・カヌレまで盛り沢山にご用意しております。
MENU
【アミューズ】カニとマスカルポーネのエスプーマ キャビア添え
【前菜】鯛のミキュイ 生ハムとビーツのムース バルサミコソース
【スープ】モッツァレラチーズ入りきのこのスープパイ包み
【魚料理】活けオマール海老と帆立のソテー ソースアメリケーヌ エキューム添え
【肉料理1】フォアグラのソテー かぶと菊菜のピューレ マデラソース
【お口直し】カンパリのグラニテ
【肉料理2】牛ヒレ肉のステーキ 和風デミグラスソース フレッシュトリュフ添え
【パン】パンとオリーブオイル
【デザート1】なめらかキャラメルのアイスクリーム
【デザート2】苺のサンタと聖夜のデザート盛り合わせ
【食後のお飲み物と小菓子】お好みのお飲み物とカヌレ
★トリュフを目の前でスリスリさせていただきます。
※食物アレルギーや苦手な食材は、対応させていただきます。
Birthday dinner
バースデーディナー
※価格は全て税込です。
| Aコース | 8,250円 |
| Bコース | 11,000円 |
| プレミアムコース | 12,650円 |
お誕生日のお祝いにぴったりの、乾杯ドリンクとシェフ特製バースデーケーキが付いた豪華なディナーコースです。Aコース・Bコース・プレミアムコースからお選びください。
★AコースとBコースは、モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。★AコースとBコースは、ステーキボリュームアップできます。 30gup ＋550円 50gup ＋880円
MENU
年に一度のバースデーだからこそ『贅沢なディナーを楽しみたい…』そんなあなたにおすすめできる特別コースです。
彩り豊かな料理にワインを添えてロマンチックなひとときを…
MENU例
・乾杯ドリンク（アルコール・ノンアルコールをお選びいただけます。）
・アミューズ（Bコース・プレミアムコース）
・海の幸のサラダ仕立て（Bコース・プレミアムコースは、キャビア添え）
・きのこのスープパイ包み
・お魚２種のポワレ（Aコース） or オマール海老とお魚のポワレ（Bコース・プレミアムコース）
・鴨胸肉のロースト（Aコース）orフォアグラのソテー（Bコース・プレミアムコース）
・鮑のステーキ（プレミアムコース）
・牛ヒレ肉のステーキ（プレミアムコースは、シャトーブリアン）
・ご飯とお漬物・お茶
・季節のアイスクリーム
・シェフ特製バースデーケーキ
・自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物と小菓子
※プレミアムコースは、シェフのおまかせorお客様のご要望にお応えしたコースをご用意させていただきます。
★モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応出来ます。
★Aコースの鴨胸肉のローストを＋1,100円でフォアグラのソテーに変更出来ます。
★ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
Wedding anniversary dinner
結婚記念日ディナー
※価格は全て税込です。
| Aコース | 8,250円 |
| Bコース | 11,000円 |
| プレミアムコース | 12,650円 |
結婚記念日にふさわしい豪華なディナーを乾杯のカクテルと御祝いのお花をお付けしてご用意いたします。
★モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。（要予約）
★ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応出来ます。
MENU
年に一度の結婚記念日だからこそ『贅沢なディナーを楽しみたい…』
そんなあなたにおすすめできる特別コースです。
彩り豊かな料理に乾杯ドリンクを添えてロマンチックなひとときを…
MENU例
・乾杯ドリンク（アルコール・ノンアルコールをお選びいただけます。）
・アミューズ（Bコース・プレミアムコース）
・海の幸のサラダ仕立て（Bコース・プレミアムコースは、キャビア添え）
・きのこのスープパイ包み
・お魚２種のポワレ（Aコース） or オマール海老とお魚のポワレ（Bコース・プレミアムコース）
・鴨胸肉のロースト（Aコース）orフォアグラのソテー（Bコース・プレミアムコース）
・鮑のステーキ（プレミアムコース）
・牛ヒレ肉のステーキ（プレミアムコースは、シャトーブリアン）
・ご飯とお漬物・お茶
・季節のアイスクリーム
・自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物と小菓子
※プレミアムコースは、シェフのおまかせorお客様のご要望にお応えしたコースをご用意させていただきます。
★モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応出来ます。
★Aコースの鴨胸肉のローストを＋1,100円でフォアグラのソテーに変更出来ます。
★ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
Premium dinner
プレミアムディナー
※価格は全て税込です。
| プレミアムディナー | 12,100円 |
シェフのお任せorお客様のご要望をお聞きして、その日の最高の食材でてお作りいたします。メインディッシュに和牛のステーキや鮑のステーキやオマール海老のローストなどをリクエストできます。特別な日のディナーとしても最適です。
MENU
コース例
＜Amuse＞アミューズ エスカルゴ・ブールギニョン
＜Entrees＞前菜 海の幸と有機野菜のジュレ キャビアとエスプーマ添え サラダ仕立て
＜Soup＞スープ モッツアレラチーズ入りきのこのスープパイ包み
＜Poissons＞魚料理1 オマール海老とお魚のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
＜Viandes1＞肉料理1 フォアグラのソテー 大根のコンソメ煮添え マデラソース
＜Poissons2＞魚料理2 鮑の低温調理 ブールブラン＆バルサミコソース
＜Viandes2＞肉料理2 牛ヒレ肉のステーキ（シャトーブリアン） 特製デミグラスソース
＜Riz＞ご飯とお漬物・お茶
＜Desserts＞デザート1 季節のアイスクリーム
＜Desserts＞デザート2 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞コーヒーと小菓子（他の飲み物に変更可能）
☆ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
Special dinner
スペシャルディナー
※価格は全て税込です。
| スペシャルディナー | 10,450円 |
ステーキ70g・キャビア・オマール・フォアグラなどでご用意するフルコース
キャビア・オマール・フォアグラなどの高級食材でご用意する人気のフルコースディナーです！！
記念日や接待に最適です。
★モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30gup ＋550円 50gup ＋880円で対応できます。
MENU
＜Amuse＞アミューズ エスカルゴのブルギニョン
＜Entrees＞前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ キャビア添え
＜Soup＞スープ きのこのスープパイ包み
＜Poissons＞魚料理 オマール海老とお魚のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
＜Viandes1＞肉料理1 フォアグラのソテー 大根のコンソメ煮添え マデラソース
＜Viandes2＞肉料理2 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
＜Riz＞ご飯とお漬物・お茶
＜Desserts＞デザート1 季節のアイスクリーム
＜Desserts＞デザート2 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
★＋165円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
☆ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
Gin2 dinner
ぎんぎんディナー
※価格は全て税込です。
| ぎんぎんディナー | 7,700円 |
ディナーコースで一番人気！！ぎんぎんの人気メニューが満載の豪華なコースです。
前菜からデザートまでいろいろ楽しめるお得なメニューです。
※＋1,100円で鴨胸肉のローストをフォアグラのソテーに変更できます。
★モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応出来ます。
MENU
＜Entrees＞前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ
＜Soup＞スープ きのこのスープパイ包み
＜Poissons＞魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
＜Viandes1＞肉料理1 鴨胸肉のロースト 大根のコンソメ煮添え マデラソース
＜Viandes2＞肉料理2 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
＜Riz＞ご飯とお漬物・お茶
＜Desserts＞デザート1 季節のアイスクリーム
＜Desserts＞デザート2 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
※＋1,100円で鴨胸肉のローストをフォアグラのソテーに変更できます。
★＋165円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
☆ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
A dinner
Aディナー
※価格は全て税込です。
| Aディナー | 6,600円 |
ステーキ70g・バランスの取れたスタンダードなコース
お魚料理とお肉料理を両方お楽しみいただける大人気のコースです。★モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。（要予約）★ステーキボリュームアップ 30gup＋550円 50gup ＋880円で対応出来ます。
MENU
＜Entrees＞前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ キャビア添え
＜Soup＞スープ きのこのスープパイ包み
＜Poissons＞魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
＜Viandes＞肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
＜Riz＞ご飯とお漬物・お茶
＜Desserts＞デザート 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
★＋165円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
☆ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
Steak dinner
ステーキディナー
※価格は全て税込です。
| ステーキディナー | 6,050円 |
ステーキ120g・ボリュームあるステーキが人気のコース
ジューシーに焼き上げた特選牛ヒレ肉のステーキを120ｇのボリュームでお楽しみいただけます。
★ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応出来ます。
★モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。（要予約）
MENU
＜Entrees＞前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ
＜Soup＞スープ きのこのスープパイ包み
＜Viandes＞肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
＜Riz＞ご飯とお漬物・お茶
＜Desserts＞デザート 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
★＋165円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
☆ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
Petite dinner
プチディナー
（メインディッシュ 牛ヒレ肉のステーキ）
※価格は全て税込です。
| プチディナー（メインディッシュ 牛ヒレ肉のステーキ） | 4,950円 |
ステーキ70g★リーズナブルなコース
牛ヒレ肉のステーキを気軽にお楽しみいただけるコースです。
★ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応出来ます。
MENU
＜Entrees＞前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ
＜Soup＞スープ きのこのスープパイ包み
＜Viandes＞肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
＜Riz＞ご飯・お茶
＜Desserts＞デザート 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
★＋165円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
☆ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
Petite dinner
プチディナー
（メインディッシュ お魚2種のポワレ）
※価格は全て税込です。
| プチディナー（メインディッシュ お魚2種のポワレ） | 4,950円 |
★リーズナブルなコース
お魚2種のポワレを気軽にお楽しみいただけるコースです。
MENU
＜Entrees＞前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ
＜Soup＞スープ きのこのスープパイ包み
＜Poissons＞魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
＜Riz＞ご飯・お茶
＜Desserts＞デザート 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
★＋165円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
☆ご飯をパンに変更できます。 ご予約時にお伝えください。
Christmas lunch
クリスマスランチ
※価格は全て税込です。
| 【要予約】クリスマスランチ 2024 | 8,250 円 |
期間：12月1日(日)～25日（水）※スタート時間11:30 ～12:30
32周年記念のぎんぎんのクリスマスランチは、キャビア添えの前菜やパイ包みスープ・お魚料理に続き、メインディッシュは、牛ヒレ肉のステーキフレッシュトリュフ添え。超豪華な柔らかジューシーなステーキ♪そして可愛い苺のサンタの乗ったクリスマスのデザートの盛り合わせ。
★＋1,650円でメインディッシュをフォアグラのソテー付きのロッシーニスタイルにグレードアップできます！！
MENU
MENU
【乾杯ドリンク】カクテル（アルコールorノンアルコール）
【前菜】海老とサーモン パテ・ド・カンパーニュのサラダ仕立て キャビア添え
【スープ】モッツァレラチーズ入りきのこのスープパイ包み
【魚料理】鯛と帆立のソテー ソースアメリケーヌとトマト エキューム添え
【肉料理】牛ヒレ肉のステーキ 和風デミグラスソース フレッシュトリュフ添え
【ライス】炊きたて近江米
【デザート】苺のサンタとあまおうのアイスクリーム 自家製デザート盛り合わせ
【食後のお飲み物】お好みのお飲み物
★トリュフを目の前でスリスリさせていただきます。
★グレードアッププラン
＋1,650円（税込）でメインディシュにフォアグラ添えのロッシーニスタイルもご用意できます。
※食物アレルギーや苦手な食材は、対応させていただきます。
Premium lunch
プレミアムランチ
※価格は全て税込です。
| プレミアムランチ | 7,150円 |
ステーキ70g・フォアグラとステーキを一緒に楽しめるコース
ロッシーニスタイルのステーキがメインディッシュのランチです。フォアグラとステーキを一緒に特製デミグラス＆マデラソースでお楽しみいただけるゴージャスなコースです。★モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。（要予約）★ステーキボリュームアップ 30gup ＋550円 50gup ＋880円で対応できます。
MENU
＜Entrees＞前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ キャビア添え
＜Soup＞スープ きのこのスープパイ包み
＜Poissons＞魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
＜Viandes＞肉料理 牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え 特製デミグラス＆マデラソース
＜Riz＞ライス
＜Desserts1＞デザート1 季節のアイスクリーム
＜Desserts2＞デザート2 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
★＋165円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
Wedding anniversary lunch
結婚記念日ランチ
※価格は全て税込です。
| 結婚記念日ランチ | 5,940円 |
ステーキ70g
結婚記念日のお祝いに、乾杯ドリンクとデザートのお皿に 【Happy Wedding Annivesary！！】などご希望のメッセージを書かせていただきます。豪華なランチコースです。
★モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応出来ます。
MENU
★結婚記念日ランチ
・乾杯ドリンク
・海の幸のサラダ仕立て
・きのこのスープパイ包み
・お魚２種のポワレ
・牛ヒレ肉のステーキ
・ライス
・お祝いメッセージ付きの自家製デザートの盛り合わせ
・食後のお飲み物
※乾杯ドリンクは、アルコール入り、又はノンアルコールをお選びいただけます。
★＋165円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30gup ＋550円 50gup ＋880円で対応できます。
年に一度の結婚記念日だからこそ『ちょっと贅沢なランチを楽しみたい…』
そんなあなたにおすすめできる特別コースです。
彩り豊かな料理にワインを添えてロマンチックなひとときを…
Birthday lunch
バースデーランチ
※価格は全て税込です。
| バースデーランチ | 5,940円 |
ステーキ70g
お誕生日のお祝いに、乾杯ドリンクとデザートのお皿にバースデープレートとロウソクをお付けした豪華なランチコースです。
★モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g ＋550円 50g ＋880円で対応出来ます。
MENU
★バースデーランチ
・乾杯ドリンク
・海の幸のサラダ仕立て
・きのこのスープパイ包み
・お魚２種のポワレ
・牛ヒレ肉のステーキ
・ライス
・自家製デザートの盛り合わせ（バースデープレートとロウソク付）
・食後のお飲み物
※乾杯ドリンクは、アルコール入り、又はノンアルコールをお選びいただけます。
★＋165円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
年に一度のバースデーだからこそ『贅沢なランチを楽しみたい…』
そんなあなたにおすすめできる特別コースです。
彩り豊かな料理にワインを添えてロマンチックなひとときを…
Gin2 lunch
ぎんぎんランチ
※価格は全て税込です。
| ぎんぎんランチ | 4,950円 |
ステーキ70g・豪華な前菜付きの大人気コース！！
豪華な海の幸とフルーツのサラダ仕立て・野菜のエスプーマ添えが付くぎんぎんの大人気のフルコースです。
★ポタージュスープを+660 円できのこのスープパイ包み,＋825円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
MENU
＜Entrees＞前菜 海の幸と有機野菜のジュレと野菜のエスプーマ キャビア添え
＜Soup＞スープ ポタージュスープ
＜Poissons＞魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
＜Viandes＞肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
＜Riz＞ライス
＜Desserts＞デザート 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
★ポタージュスープを
＋660 円できのこのスープパイ包み
＋825円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
Steak lunch
ステーキランチ
※価格は全て税込です。
| ステーキランチ | 3,520円 |
ステーキ120g・ボリュームあるステーキが人気のコース
ステーキランチ★+605円できのこのスープパイ包みにUPグレードできます。★モッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みに＋165円でグレードアップできます。（要予約）★ステーキボリュームアップ 30g ＋550円で対応できます。50g ＋880円で対応できます。
MENU
＜Soup＞スープ ポタージュスープ
＜Viandes＞肉料理 特選牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
＜Sarada＞フルーツ入りサラダ
＜Riz＞ライス
＜Desserts＞デザート 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
★ポタージュスープを
＋660 円できのこのスープパイ包み
＋825円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
Special lunch
スペシャルランチ
※価格は全て税込です。
| スペシャルランチ | 3,520円 |
ステーキ70g・バランスの取れたスタンダードなコース
お魚料理とお肉料理とデザートを楽しめる、ぎんぎんの人気のランチメニューです。
★本日のスープを、大人気のきのこのスープパイ包みに＋605円で変更できます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
MENU
＜Soup＞スープ ポタージュスープ
＜Poissons＞魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース
＜Viandes＞肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース
＜Sarada＞フルーツ入りサラダ
＜Riz＞ライス
＜Desserts＞デザート 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
★ポタージュスープを
＋660 円できのこのスープパイ包み
＋825円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
B lunch
Bランチ
※価格は全て税込です。
| Bランチ | 2,750円 |
お魚２種のポワレor牛ヒレ肉のステーキ70g・豪華なデザートの盛り合わせ付きコース
Aランチにデザートが付いたコースです。
★ポタージュスープを、大人気のきのこのスープパイ包みに＋605円で変更できます。
★＋165円でモッツァレラチーズ入りきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
MENU
＜Soup＞スープ ポタージュスープ
★メインディッシュをお選びください。
＜Poissons＞魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース サラダ仕立て
又は
＜Viandes＞肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース サラダ仕立て
＜Riz＞ライス
＜Desserts＞デザート 自家製デザートの盛り合わせ
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
★ポタージュスープを
＋660 円できのこのスープパイ包み
＋825円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
A lunch
Aランチ
※価格は全て税込です。
| Aランチ | 1,980円 |
お魚２種のポワレor牛ヒレ肉のステーキ70g・リーズナブルなコース
お魚2種のポワレorステーキとお野菜のヘルシーランチです。
★ポタージュスープを、大人気のきのこのスープパイ包みに＋660円で変更できます。
★＋165円でモッツァレラチーズ入りきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
MENU
＜Soup＞スープ ポタージュスープ
★メインディッシュをお選びください。
＜Poissons＞魚料理 お魚2種のポワレ アメリケーヌ＆トマト・香草のソース サラダ仕立て
又は
＜Viandes＞肉料理 牛ヒレ肉のステーキ 特製デミグラスソース サラダ仕立て
＜Riz＞ライス
＜Cafe＞珈琲又はお好みのお飲み物
★ポタージュスープを
＋660 円できのこのスープパイ包み
＋825円でモッツァレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
★ステーキボリュームアップ 30g＋550円、50g＋880円で対応できます。
A la carte Menu
アラカルトメニュー
おすすめの前菜
| ◆海の幸とフルーツ 新鮮野菜のサラダ仕立て 野菜のエスプーマ添え | 1,400円 |
海老・帆立・スモークサーモン・フルーツを使ったヘルシーな一皿
オードブル
| ◆お魚のカルパッチョ ( 鯛と帆立) | 1,200円 |
季節の野菜添え鮮度抜群のお魚をサラダ感覚で
| ◆殻付エスカルゴのブールギニョン (4ヶ) | 1,200円 |
フランス産ブルゴーニュ楓 ガーリック+パセリ味
| ◆スモークサーモン with オニオンレモン添え | 1,000円 |
程よくスモークされてジューシー
| ◆ふわふわチーズ入りオムレツ | 700円 |
ソース アメリケーヌソースでリッチに
| ◆粗挽きウインナー3種盛り 粒マスタード添え | 800円 |
プレーン・チーズ・チョリソーのフレーバー
サラダ
| ◆生ハムとフルーツ&野菜のサラダ バルサミコソース | 1,200円 |
スペイン産ハモンセラーノ ちょっとイタリアンなサラダ
| ◆ぎんぎん風 野菜いっぱいサラダ自家製ドレッシング | 700円 |
新鮮野菜のヘルシーなサラダ
スープ
| ◆コーンクリームスープ | 600円 |
コーンとじゃがいもと玉ねぎの濃厚ポタージュスープ
| ◆きのこのスープパイ包み | 800円 |
| ◆クリーミーでコクのあるモッツァレラチーズ入り | 950円 |
累計８万食突破のぎんぎんの名物料理
| ◆冷製スープ ヴィシソワーズ 夏季限定 | 800円 |
桃の入ったひんやり冷やしたスープ
魚料理
| ◆お魚2種のポアレ 3種のソース プロヴァンス風 | 1,600円 |
朝仕入れの鮮魚をアメリケーヌ・トマト・香草の3つのソースでジューシーに
| ◆オマール海老のロースト ソースアメリケーヌ&トマト(1尾)※要予約 | 5,000円 |
ぷりぷりの食感を楽しめるダイナミックで豪華な一皿
| ◆帆立のソテー バルサミコソース(2ケ) | 1,000円 |
ミディアムレアに焼き上げたぷりぷり帆立をエスニック風に
| ◆鯛ときのこの銀ホイル焼き ポン酢仕立て | 1,500円 |
銀の風船仕立てあっさりと和風で
肉料理
| ◆牛ヒレ肉のステーキ ぎんぎん風 温野菜添え | 100g 2,000円 130g 2,500円 150g 2,800円 |
ジューシーに焼き上げた特選牛ヒレステーキを特製和風デミグラスソースで
| ◆牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え ロッシーニ風 | 100g 4,000円 130g 4,500円 150g 4,800円 |
ステーキとフォアグラを一緒に楽しめるフレンチの王道 超豪華
| ◆フォアグラのソテー 大根と温野菜添え マデラソース | 50g 2,500円 |
フレンチの王道 大人気のフォアグラは絶品
| ◆鴨胸肉のロースト 温野菜添え マデラソース | 2,000円 |
低温でじっくりと焼き上げたジューシーで柔らかい肉質がグッド
アヒージョ バケット付き
| ◆帆立ときのこのアヒージョ | 1,600円 |
| ◆海老ときのこのアヒージョ | 1,600円 |
| ◆お魚ときのこのアヒージョ | 1,800円 |
etc.
| ◆パン (2個) | 250円 |
| ◆ライス | 250円 |
| ◆ガーリックライス (卵入り+100円 ) | 600円 |
| ◆特製まかないカレー (サラダ付き) | 1,000円 |
| ◆お漬物盛り合わせ | 350円 |
デザート
| ◆自家製デザートの盛り合わせ | 1,000円 |
季節のシャーベット又はアイスクリームと5種類のケーキ フルーツ添え
| ◆季節のシャーベット&アイスとフルーツの盛り合わせ | 600円 |
アングレーズソースとラズベリーソースを添えて
Drink Menu
ドリンクメニュー
テイクアウトメニュー
TAKEOUT MENU
Take Out
テイクアウト（弁当）
当日の14時までのお電話でのご予約で、ディナータイムの17時30分～19時のご希望のお時間でご用意させていただきます。
| ステーキコース | 2,376円 (税込) |
野菜のポタージュスープ・フルーツ入りサラダとポテトサラダ・季節の温野菜・牛ヒレ肉のステーキ（85ｇ）特製デミグラスソースとトマトソース・ライス・お漬物
※ステーキのボリュームアップは、30g 540円 50g 864円で承ります。
| お魚コース | 2,376円 (税込) |
野菜のポタージュスープ・フルーツ入りサラダ スモークサーモン添えとポテトサラダ・季節の温野菜・お魚2種のポワレ・海老のボイル・ホタテのソテー ソースアメリケーヌとトマトソース・ライス・お漬物
| お魚コース+ステーキコース | 3,780円 (税込) |
野菜のポタージュスープ・フルーツ入りサラダとポテトサラダ・季節の温野菜・お魚2種のポワレ ソースアメリケーヌとトマトソース牛ヒレ肉のステーキ(85ｇ)特製デミグラスソース・ライス・お漬物
※ステーキのボリュームアップは、30g 540円 50g 864円で承ります。
| 自家製デザート5種とフルーツの盛り合わせ | 648円 (税込) |
Canelé
自家製カヌレ
フランス発祥の「溝のついた」という意味合いを持つ焼き菓子カヌレ。
フランスのボルドー地方へワイン研修に行った時に初めて食べてその美味しさに感動し、いつかはお店で出したいと思っていたカヌレ。
何度かレシピの改良をし、とても美味しいものが出来ましたのでテイクアウトでご用意しております。
もっちり濃密。卵の圧倒的な存在感の中に、ラム酒とバニラが贅沢に香る焼き菓子、カヌレ。
地元東近江の卵に、近江の牛乳、さらに小麦粉などを混ぜ合わせて一晩寝かせたのち、オーブンでじっくりと焼き上げました。
外側は香ばしく、中はカスタードクリームのようにもっちり濃密な大人の焼き菓子はいかがですか？？
原材料と製法にこだわったぎんぎんカヌレをお気軽にお楽しみ下さい。
| 自家製カヌレ 5個入り | 540円（税込） |
賞味期限は、お買い求め後3日間です。
※冷暗所で保存・夏場は冷蔵保存してください。
ランチ＆ディナーのお帰りにお持ち帰りでのご用意もできます。
＼ 出来立てに近づける方法を伝授します ／
❶
オーブントースターに入れ
1～3分温める。
❷
温める最中で
カヌレの向きを変える。
❸
オーブントースターから取り出したら
粗熱を冷ます。
