フランス料理ぎんぎん30周年新春特別企画第一弾‼️【めっちゃ美味しいバスクチーズケーキ食べ比べの会】

【めっちゃ美味しいバスクチーズケーキ食べ比べの会】
あけましておめでとうございます🎍🐯
ぎんぎんの小林です。今年もよろしくお願いいたします😊
いよいよ2022年がスタートしましたね❣️
今年は、ぎんぎんの30周年を迎える記念すべき年です♪
ご来店の皆様にワクワク・ドキドキしていただける企画を毎月ご用意したいと思っています💓
今回は、その新春特別企画第一弾‼️のご案内です。
【めっちゃ美味しいバスクチーズケーキ食べ比べの会】
僕の飲食店経営者仲間の東京の田和さんが、現在キャンプファイヤークラウドファンディングで支援を求めていて爆発的大人気の「熟成バスクチーズケーキ」と「非熟成バスクチーズケーキ」を食べ比べていただくアフタヌーンティの会です🍰☕️😋
こちらが田和さんが現在チャレンジされているクラウドファンディングです。
スィーツ好きにはたまらないクラファンですね💓
僕ももちろん支援させていただいています♪
皆様も是非よろしくお願いします🙇‍♂️
バスクチーズケーキとは、外側を黒く焦がした濃厚な風味のあるチーズケーキです。2年前にマダムと発祥のスペインのバスク地方サン・セバスチャンにある料理店ラヴィーニャで食べて大好きになったチーズケーキです💕
田和さんがぎんぎん30周年のために儲け無しで全面協力していただき実現した、画期的なレシピで作った熟成バスクチーズケーキと非熟成バスクチーズケーキの2種類を食べ比べていただける、またとないアフタヌーンティの会となります🉐
熟成と非熟成バスクチーズはレシピ、重量、焼き時間、温度全て一緒で違いは熟成をかけたか、かけてないかです。熟成によりグルタミン酸が1.8倍、粘性が8.4倍なのに水分量はなんと0.7倍!!驚異の熟成をご自分の舌で味わってください。
クラウドファンディングも1日で150万、現在400万円を突破しています‼️
熟成による味の違いを少しでも味わってもらいたくて2種類をご用意させていただきます。
熟成バスクチーズケーキだけを食べても熟成による違いは分かりません。そこで、熟成したバスクチーズケーキと、熟成していないバスクチーズケーキをセットにしてご提供します。
もちろん、非熟成バスクチーズケーキも十分美味しいので、「自分はどっちが好きかな」と思いながら食べてみるのがおすすめです。
※小麦粉を一切使わないグルテンフリーのケーキです。
特典1 美味しいバスクチーズケーキの作り方を実演してご教授します!!
特典2 ぎんぎんで使えるお得な割引クーポンをプレゼントします!!
【ご参加条件】
・SNSにバスクチーズケーキの写真を投稿していただける方。
・食後に簡単なアンケートに答えていただける方。
【日時】
第1回 2022年1月9日(日)  15:00~16:30
第2回 2022年1月16日(日)  15:00~16:30
会費 600円(税込み) バスクチーズケーキ2種とコーヒー又は紅茶をご用意します。
募集人数 各15名づつ 2回合わせて30名。
※30周年にちなんで30名限定とさせていただきます。
※定員に達し次第締め切らせていただきます。
※コロナ感染予防対策を万全にして開催させていただきます。
参加希望の方は、お電話で承ります。
TEL 0748-22-7856
 
600円ポッキリで素晴らしい美味しい時間を是非お楽しみくださいね❣️
先着順とさせていただきますのでよろしくお願いいたします🙇‍♂️
フランス料理ぎんぎん
店主 小林 恭