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ワインリスト

 シニアソムリエの資格を持つシェフが厳選したフランスのワインを中心に、世界各地のワインから地元東近江のヒトミワイナリーのワインまでさまざまなワインをお楽しみいただけます。

★ぎんぎんシニアソムリエのおすすめワインリスト★

・シャンパン A フルボトル 10,000円
・シャンパン B フルボトル 7,000円
・スパークリングワイン フルボトル 3,500円
  ハーフボトル 2,300円
     

白ワイン

   
1.チリ
辛口
フルボトル 3,500円
ハーフ(デカンタ)  1,800円
  グラス 600円
2.カリフォルニア A
フルーティな辛口or甘口 
フルボトル 3,500円
ハーフ(デカンタ)  1,800円
  グラス 600円
3.カリフォルニア  B フルボトル 5,000円
4.オリジナルハウスワイン
フルーティな辛口
フルボトル 4,500円
ハーフ(デカンタ)  2,300円
  グラス 750円
5.ボルドー A
フルーティな辛口
フルボトル 4,500円
ハーフ(デカンタ)  2,300円
  グラス 800円
6.ボルドー B フルボトル 5,000円
7.ボルドー C フルボトル 8,000円
8.ブルゴーニュ A
フルーティな辛口
フルボトル 4,500円
ハーフ(デカンタ)  2,300円
  グラス 700円
9.ブルゴーニュ B フルボトル 6,000円
10.ブルゴーニュ C フルボトル 8,000円
     

ロゼワイン

   
1.ロワール・カリフォルニア
甘口or 辛口
フルボトル 3,500円
ハーフ(デカンタ)  1,800円
  グラス 600円
     

赤ワイン

   
1.チリ
ミディアムボディ
フルボトル 3,500円
ハーフ(デカンタ)  1,800円
  グラス 600円
2.カリフォルニア A
ミディアムボディ
フルボトル 3,500円
ハーフ(デカンタ)  1,800円
  グラス 600円
3.カリフォルニア B フルボトル 6,000円
4.ボルドー A
ミディアムボディ
フルボトル 4,500円
ハーフ(デカンタ)  2,300円
  グラス 800円
5.ボルドー B
フルボディ
フルボトル 6,000円
ハーフ(デカンタ)  3,000円
  グラス 1,000円
6.ボルドー C フルボトル 8,000円
7.ブルゴーニュ A
ミディアムボディ
フルボトル 4,500円
ハーフ(デカンタ)  2,300円
  グラス 800円
8.ブルゴーニュ B フルボトル 6,000円
9.ブルゴーニュ C フルボトル 10,000円

★価格は税別

★銘柄等については、お気軽にお尋ねください。

★この他にも多数の秘蔵ワインをご用意できます。

ヒトミワイナリーワインリスト Vol.1


ぎんぎんオリジナルハウスワイン GRAND VIN DE GIN2 吟

デラウエア 100% 未加熱醸造・無濾過・無補酸

デラウエアには、日本人がこよなく愛するDNAが刻み込まれていると思います。独自製法によって、デラウエアに対して尊敬親愛の気持ちを込めてこのワインを作りました。果実味が楽しめ更にキレとコクが感じられる旨さがこのワインの神髄です。ぎんぎんシェフの作るフレンチと、とても相性の良い、フルーティな辛口白ワインです。永源寺のヒトミワイナリーさんで特別に造っていただきました。

エチケットのデザインは、シェフと懇意な人気少女漫画家ジョージ朝倉さんが、ぎんぎんのマスコットキャラクターであるウサギをモチーフに特別に描いてくれたものです。ぎんぎんのシェフであるシニアソムリエおすすめのこのワインをお料理と共に是非お楽しみください。

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フルボトル     4,500

ハーフ(デカンタ) 2,300

グラス(120ml)   750

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