フランス料理ぎんぎん 30周年記念
クリスマスディナー2022 【要予約】
期間 12月23日（金）～25日（日）
※18：00スタートor19：00スタート 1日7組限定
MENU
【アミューズ】ムール貝とマスカルポーネ キャビア添え
【前菜】サーモンのミキュイとパテ・ド・カンパーニュのサラダ仕立て バルサミコソース
【スープ】モッツァレラチーズ入りきのこのスープパイ包み
【魚料理】活けオマール海老と帆立貝のソテー ソースアメリケーヌ エキューム添え
【肉料理１】フォアグラと生ハム ビーツと根セロリのピューレ マデラソース
【肉料理２】牛ヒレ肉のステーキ フレッシュトリュフ添え 特製和風デミグラスソース
【パン】2種類のパンとオリーブオイル
【デザート１】近江抹茶のクレームブリュレ
【デザート２】苺のサンタと聖夜のデザート盛り合わせ
【食後のお飲み物と小菓子】お好みのお飲み物とカヌレ
お一人様 11,000円(税込）
クリスマスランチ2022 【要予約】
期間 12月1日(木)～25日（日）
※スタート時間11:30～13:00まで
MENU
【乾杯ドリンク】カクテル（アルコールorノンアルコール）
【前菜】海の幸のサラダ仕立てとパテ・ド・カンパーニュ 野菜のエスプーマ添え
【スープ】モッツァレラチーズ入りきのこのスープパイ包み
【魚料理】鯛と帆立貝のソテー ソースアメリケーヌ エキューム添え
【肉料理】牛ヒレ肉のステーキ フレッシュトリュフ添え 特製和風デミグラスソース
【ライス】炊きたて近江米
【デザート】苺のサンタとデザート盛り合わせ
【食後のお飲み物】お好みのお飲み物
お一人様 6,600円（税込）
ご予約は、TEL 0748-22-7856
