クリスマスディナー&ランチ 2018

◆◆◆ フランス料理ぎんぎんクリスマスディナー2018◆◆

12月20日(木)~25日(火)限定🎄🍽🇫🇷🐰

pm.5:30~p.m.8:00までのお客様のご希望のお時間で承ります。

26周年を迎えたぎんぎんがお送りする今年のクリスマスディナーは、超豪華!!世界三大珍味のキャビア・フォアグラ・トリュフをはじめ、クリスマスの市場からの鮮魚や活けオマール海老・牛ヒレ肉を使ったシェフ渾身のフレンチをお楽しみいただけます。デザートもクリームブリュレと聖夜のデザートの盛り合わせとたっぷりで最後までお楽しみいただけます。チーズのお好きな方には、+500円でシェフおすすめのものを2種お楽しみいただけます。

🎄クリスマスメニュー 2018🎅

【アミューズ】サーモンのムース キャビア添え
【前菜】海の幸のジュレ クリスマス仕立て 野菜のエスプーマ添え
【スープ】モッツァレラチーズ入り 鯛ときのこのスープパイ包み
【魚料理】活けオマール海老のロースト ソースアメリケーヌ 海のエキュム添え
【肉料理1】フォアグラのソテー 根セロリとビーツのコンポジション マデラソース
【氷菓】ブラッドオレンジのグラニテ
【肉料理2】牛ヒレ肉のステーキ ぎん2風 トリュフいっぱいソース
【パンとバター】2種類のパンとバター
【デザート1】クリームブリュレ 2018
【デザート2】聖夜のデザート盛り合わせ
【食後のお飲み物】珈琲又はお好みのお飲み物

10,000円

+500円でシェフおすすめの2種類の美味しいチーズをご用意できます。

クリスマスランチ🎄🍽🇫🇷🐰
・クリスマスの前菜
・きのこのスープパイ包み
・お魚のポワレ ソースアメリケーヌ&トマト
・牛ヒレ肉のステーキ ぎんぎん風 フォアグラとトリュフ添え
・ライス
・クリスマスのデザートの盛り合わせ
・お好みのお飲み物
5,000円
+150円でモッツアレラチーズ入りのきのこのスープパイ包みにグレードアップできます。
※価格は、税別です。

東近江のお箸で食べれるソムリエのいるフレンチレストラン