アラカルトメニュー

●本日のおすすめの前菜● 
 
・海の幸とフルーツ 新鮮野菜のサラダ仕立て イクラ添え エスプーマと共に
カニと帆立とスモークサーモンを使った、へルシーで綺麗なぎんぎん人気の一皿
1,000円
(税込1,080円)
 
●オードブル●
 
・お魚のカルパッチョ 季節の野菜添え
旬のお魚をサラダ感覚で 
900円
(税込972円)
・あさりの白ワイン蒸し トマトと香草風味
あっさりして香り高く美味
600円
(税込648円)
・殻付エスカルゴのブールギニョン(3ヶ)
フランス料理の定番ガーリック+パセリ味
750円
(税込810円)
・スモークサーモンwithオニオン レモン添え
程よくスモークされた逸品
700円
(税込756円)
・ムール貝とヘルシー野菜の白ワイン蒸し
ヘルシーな蒸し料理
800円
(税込864円)
・イカときのこのピリ辛炒め エスニック風
刺激的な美味しさ
500円
(税込540円)
・ふわふわチーズ入りオムレツ 海老風味ソース
アメリケーヌソースで
500円
(税込540円)
・岩手豚粗挽きウインナー3種盛り 粒マスタード添え
ビールのおつまみに
700円
(税込756円)
・海鮮(海老・ホタテ・タコ)サクサク春巻き(4本)
バルサミコソースで
600円
(税込648円)
・カマンベールチーズのプチフライ(5ヶ)
揚げたてホクホク三角おにぎり型
600円
(税込648円)
・イベリコ豚のコロッケ(3ヶ)
イベリコ豚を使ったコロッケ
500円
(税込540円)
 
●サラダ●
 
・生ハムとフルーツ&野菜のサラダ
バルサミコソース ちょっとイタリアンなサラダ
700円
(税込756円)
・トマトとモッツァレラチーズのサラダ
バジル風味 もちもちチーズとフレッシュトマト
700円
(税込756円)
・ぎんぎん風 野菜いっぱいサラダ
自家製ドレッシング 新鮮野菜ヘルシーサラダ
500円
(税込540円)
 
●スープ●
 
・コーンクリームスープ
コーンとじゃがいもと玉ねぎの濃厚スープ
500円
(税込540円)
・カボチャのポタージュ
旨みたっぷりのパンプキンスープ
500円
(税込540円)
・きのこのスープパイ包み
ぎんぎんの一番人気のスペシャリティ
700円
(税込756円)
・魚介と野菜のスープ ブイヤベース仕立て
海老・ムール貝・お魚のスープ
1,000円
(税込1,080円)
・冷製スープ ヴィシソワーズ 夏季限定
夏野菜やメロンなどの入ったスープ
700円
(税込756円)
 
●魚料理●
 
・本日のお魚2種のポアレ 3種のソース プロヴァンス風
朝仕入れの鮮魚2種類をアメリケーヌ・トマト・香草の3つのソースでジューシーに
 1,200円
(税込1,296円)
・活けオマール海老のロースト ソースアメリケーヌ(1尾)
カナダ産のぷりぷりの食感を楽しめるダイナミックで豪華な一皿   特別価格
3,800円
(税込4,104円)
・白身魚のパイ包み焼き 白ワインソース
サクサク感がたまりません
1,000円
(税込1,080円)
・帆立貝のソテー カレー風味(2ケ)
ぷりぷり帆立をエスニックソースで
600円
(税込648円)
・天使の海老と野菜のエスニック炒め(3尾)
ニューカレドニアのプレミア海老
900円
(税込972円)
・アクアパッツア ぎんぎん風(白身魚・あさり・新鮮野菜)
大人気のイタリアンなお魚料理 ワインと一緒に是非
 1,300円
(税込1,404円)
・鯛ときのこの銀ホイル焼き ポン酢仕立て
銀の風船仕立て
1,000円
(税込1,080円)
・鯛のあら焚き
和風に美味しく焚き上げたワインに日本酒にも合う一皿
700円
(税込756円)
 

●肉料理●
 
・牛ヒレ肉のステーキ ぎんぎん風 温野菜添え(ステーキ120g)
ジューシーに焼き上げたステーキをぎんぎん特製デミグラスソースで
2,000円
(税込2,160円)
・フォアグラのソテー 大根と温野菜添え マデラソース
フレンチ食材のNo.1人気のフォアグラは絶品です
2,000円
(税込2,160円)
・牛ヒレ肉のステーキ フォアグラ添え ロッシーニ風 温野菜添え(100g)
ステーキとフォアグラを一緒に楽しめる超豪華な一皿です
特別価格
3,000円
(税込3,240円)
・ビーフストロガノフ(パプリカ風味の煮込み)
ロシア風の煮込み料理
1,500円
(税込1,620円)
・牛肉と野菜のニンニクたっぷり スタミナ炒め
疲労回復スタミナ料理
1,500円
(税込1,620円)
・骨付き仔羊のソテー 粒マスタードソース
ビストロ料理の定番を2本
1,800円
(税込1,944円)
・鴨胸肉のロースト マデラソース
フランス産鴨をジューシーに仕上げました
1,800円
(税込1,944円)
・鴨もも肉のコンフィ デミグラスソース
ボリューム満点骨付きもも肉をガッツリ
1,600円
(税込1,728円)
 
●パスタ● +324円で1.5人前に出来ます。
 
・あさりのトマトスパゲッティ 1,000円
(税込1,080円)
・カルボナーラ スパゲッティ 900円
(税込972円)
・たらこスパゲッティ
(辛子明太子風に辛くもできます。)
900円
(税込972円)
・ブルーチーズのスパゲッティ 1,000円
(税込1,080円)
・ぺペロンチーニ スパゲッティ 700円
(税込756円)
・きのこのクリームスパゲッティ 800円
(税込864円)
・きのこの和風スパゲッティ 800円
(税込864円)
・アラビアータ スパゲッティ(ピリ辛トマトスパ) 800円
(税込864円)
・イカ墨のスパゲティ 900円
(税込972円)
・アンチョビとトマトスパゲッティ 800円
(税込864円)
・野菜いっぱいトマトスパゲッティ 900円
(税込972円)
・カニのクリームスパゲティ 1,000円
(税込1,080円)
・カニと野菜・チーズのクリームペンネ 900円
(税込972円)
・海老と野菜・チーズのクリームペンネ 900円
(税込972円)
・冷製 フレッシュトマトのカッペリーニ 夏季限定 1,000円
(税込1,080円)
   
★パスタセット★

イタリアンな前菜+上の全てのパスタ+デザート盛り合わせ 特別価格 2,500円(税込み 2,700円)

+250円(税込270円)で、ソフトドリンク350円(税込378円)をお選びいただけます。

・ペスカトーレ スパゲッティ
海老・ムール貝・お魚など魚介たっぷり
 1,500円
(税込1,620円)
・活けオマール海老丸ごと1匹 特製パスタ(2人前)
バケット2ヶ付き 特別価格
 4,000円
(税込4,320円)
●ピザ●
・ぎんぎん特製 具沢山 ナポリピザ 1,000円
(税込1,080円)
・きのこと生ハム ナポリピザ 1,000円
(税込1,080円)
・フレッシュトマトとベーコン ナポリピザ 1,000円
(税込1,080円)
・粗挽きソーセージ ナポリピザ 1,000円
(税込1,080円)
・シーフード ナポリピザ 1,000円
(税込1,080円)
●グラタン●
・カニときのこのチーズグラタン 800円
(税込864円)
・帆立とジャガイモのチーズグラタン 800円
(税込864円)
・海老と野菜のチーズグラタン 900円
(税込972円)
●リゾット●
・きのことチーズのクリームリゾット 800円
(税込864円)
・魚介のトマト風味 リゾッ ト 800円
(税込864円)
・ブルーチーズのリゾット 900円
(税込972円)
・イカ墨のリゾット 900円
(税込972円)
●アヒージョ● バケット2ヶ付き
・帆立ときのアヒージョ 800円(税込864円)
・ムール貝ときのこのアヒージョ 800円(税込864円)
・海老ときのこのアヒージョ 900円(税込972円)
・魚ときのこのアヒージョ 900円(税込972円)
●e.t.c.●
・フランス産チーズの盛り合わせ(3種) 900円
(税込972円)
・特製マダムパン(2ケ) 250円
(税込270円)
・ライス 200円
(税込216円)
・ガーリックライス
玉子入り+108円
500円
(税込540円)
・お漬物盛り合わせ 300円
(税込324円)
・まかないカレー 600円
(税込648円)
・ミックスナッツ 500円(税込540円)
   
●デザート●
・自家製デザートの盛り合わせ
(シャーベットと5種類のスイーツ)
700円
(税込756円)
・シャーベット&アイスとフルーツの盛り合わせ・ 500円
(税込540円)

★苦手な食材・アレルギーなどございましたら、お気軽にお申し付けください。


東近江のお箸で食べれるソムリエのいるフレンチレストラン